Criada em 1737 por William Offley, a empresa ganhou renome e prestígio internacional sob a direção de Joseph James Forrester, uma personagem marcante da história do Vinho do Porto, distinguido com o título de Barão pelo Rei de Portugal.

O Barão de Forrester, um homem de negócios, enólogo, respeitado provador de vinhos, artista e autor de mapas, foi uma das principais personagens na história do Vinho do Porto.

As ancestrais Caves Offley oferecem aos seus visitantes uma experiência inigualável onde a calma e o silêncio imperam.